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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。公仔箱論壇; Q" ^2 _ [: S9 W7 N! S
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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; z- ]. T0 b; Ttvb now,tvbnow,bttvb售卖食品。
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D' [$ a |$ |9 w, ?tvb now,tvbnow,bttvb看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
$ \ A* T0 G. b+ x; u( {公仔箱論壇 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。( Z! _" U$ Z1 p. Z8 x( L
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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( L& V' u( S# u9 L. ]6 g9 v3 z排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。7 v# H. M1 K0 C: }2 K% O
. n) K' R- }" X2 _' H Z手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！tvb now,tvbnow,bttvb' r" {0 r3 t7 z1 V! @# z$ j
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。: t! w) ^. i8 g) a- f. P4 {- R' u* i
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。4 e3 x% Z" _; ?( I$ |" A" @: L1 X) w
0 \, w( R) `. n- X- D除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇( ]$ Y1 b- b' Q: W' b8 r$ c
! ?9 z& [& ?/ @, Q1 Q各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱公仔箱論壇; t: U" v- P; C. v, H" Z
2 \4 N* z# {/ v% rtvb now,tvbnow,bttvb我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。5.39.217.762 v8 Y$ V! O5 v, L+ m1 D
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 U. d1 o3 h6 \
. Q" I* [. {/ W. G# m% |/ y) d很容易就压开了。) i% `3 I0 }& {* y% J3 U
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然后裹上面糊。' V0 L9 d; L2 Z- o
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放油锅里炸一下。tvb now,tvbnow,bttvb( W5 ~! v6 ~8 r$ K% B9 v
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配上酱。10加元一个。味道还不错。/ v: \1 z0 P9 C; k8 T/ r w
. E2 ~6 r2 T/ P) f" K来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
2 S# Y% W% e5 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 c5 v! J4 g- q/ G: ?5 o. [
玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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