材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( G+ O1 [4 \* ^( g9 k" `: l
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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) B, V W& k9 `( J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 d- J! F. n/ h3 _4 h2 d5 A鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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, |) A* q' X% `" @ r6 X公仔箱論壇調味料
2 A4 ]7 t ~! y# v鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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) |7 q( M6 S, n! b" V7 `8 m公仔箱論壇做法
/ o9 t" D( E7 t1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。& B# H* P6 |7 G
% x7 s# j; c' [* P; ]" _5.39.217.762.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。6 S9 `* F# A% w% J
' D3 i$ E9 t! E9 g& e' ~0 r公仔箱論壇3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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7 [) U# Y3 O6 C7 P) @# E! W2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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