[中式食譜] 红烧猪肚

jljiang

# K# U2 R" V- K- q- E, y% ?/ F

6 n1 {  n: G. R7 M) E主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
8 R' Z( G' v7 F+ `" w
+ a' |- X: T# J$ y# ]* D5.39.217.76调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
/ `+ B( y' F! n. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, b. L. i6 X( E/ O8 p- C' }6 }+ {
做法：
" b# B' U4 L( p4 s
* c" q* P+ M6 s6 c) `公仔箱論壇1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
+ v) w7 ]6 X( u/ m7 h/ S
  y7 V% F1 w4 r  _8 T7 G, r! _tvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
3 [2 f2 k0 B5 n: |3 ]7 G9 b5.39.217.76
+ Q% w  e* z9 F3、然后撒入胡椒粉。- I+ B: ]% A, Q7 p6 _