材料
) v- b+ F' z- P' X: m% _3 b雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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1 N) \1 z5 e' r$ \, F% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 K' a4 B4 r9 ? o' |
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。5.39.217.769 B6 o, N2 P d. @, x6 {
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb; V; c! o u& L5 \8 O k! e9 S
* I, ^% E; F9 f6 q3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
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6 k" G% A( Z4 E# }+ I. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇+ Y/ t2 [4 C1 e
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0 w7 I# {. C! z9 Z) U v/ l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 Q8 L. {3 |7 B4 c如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。5.39.217.76" j5 V2 G0 h+ C8 [8 y4 o
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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