[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：
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* E* Q0 m- z! ~0 w& H公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 tvb now,tvbnow,bttvb* |3 s9 W$ ?6 M1 `" R  @
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒4 T3 L! L9 }: D
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
& k* V. L- M9 L  K! ^) Z公仔箱論壇2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
  s, B5 _9 ]; D" Z$ ]1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。 5.39.217.768 `0 |2 [" k! z3 c! X8 D5 t4 O8 k
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 y0 e9 f" p4 h3 }3 x) y2 Y
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _. |3 k8 x4 y/ |" {; n3 l  z: o& `
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇- c$ d- a3 y% ~& `+ `) d2 o

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