[中式食譜] 石锅豆腐

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 f5 C7 N' \; C) A( B9 G4 d4 s

' R* i9 [( u' s0 [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜

tvb now,tvbnow,bttvb  j! G- T# B# Y+ R/ u# l2 Z

调料：鸡精、盐、白糖、料酒

6 k% K0 m7 Q( H- t3 x* W2 c% \

做法：

+ n" Y5 l4 L. G

一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

6 N% j$ M# D% X/ x1 n. h8 h公仔箱論壇

二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟

3 _- k/ K- u" @0 ^" K公仔箱論壇

三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟

6 j  E1 L9 h, \1 u8 h/ P, A& T5.39.217.76

四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

公仔箱論壇* ~- z/ j  Q" |7 O