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材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜
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调料：鸡精、盐、白糖、料酒 ( L/ z3 c+ G7 ]7 }, X
做法： 5.39.217.76 V" m' u1 I- r& Y [& G3 P" w
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
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二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
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三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
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四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可 5.39.217.762 I$ @* U2 K# x: ] D( P0 u4 [
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發表於 2011-3-19 05:39 PM
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