材料
" S+ ?1 M! X1 N公仔箱論壇士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb) j7 N. F! ^8 m4 [0 H+ K
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做法" ^0 Y1 ~7 H2 |8 @1 b2 O6 o; S
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。公仔箱論壇# J% U5 z6 ~! a: g/ D( |" y
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2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
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C* [) ~' w- h2 l2 t# [公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 R7 v4 t: ^* X* w
% m3 [2 z/ ^* u' x8 \% V公仔箱論壇4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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