材料$ V6 s% X' s- |" w) R: \
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。. p# L4 e" I5 Y, R
: A# {* D* x( w( R公仔箱論壇2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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@) p/ _: V& F' s4 k) P, W5.39.217.763.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 公仔箱論壇! i' A8 \) z6 r4 Q2 J8 A; n
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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