材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( R4 A F" W/ m4 C9 f& `( ~2 q
鮮蝦球 4隻（共 100克）、螺片 4片（共 60克）、西芹（切菱角） 180克、甘笋片 3克、薑 2片、草菇片 10克
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3 _. ^6 V, g& Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹調味
* r1 Q. ]! |( S! I' B2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 2/3茶匙其他
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調味# Y6 R5 D7 G0 a8 g! h$ C
鹽 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水適量、上湯 2湯匙
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公仔箱論壇( `0 @, n( F0 e. f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( o( ^; t( Y3 u
1.燒熱鑊下油，下西芹炒香，灒水浸過面，下鹽、雞粉、糖各 1/3茶匙煮勻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( E A" W- k7 y) Y
K1 _$ D, m2 V1 A1 B% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾水，下蝦球灼熟盛起；螺片輕灼隔水盛起。
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( _+ V% x# @6 E: q# H* r5 X" G1 k公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，西芹回鑊，加入餘下的鹽、雞粉、糖炒勻上碟。) g j+ ]+ j, a# x* |
2 a' [. F. J1 G4 @公仔箱論壇4.原鑊爆香薑片，下甘笋、草菇、蝦球、螺片、上湯、糖、雞粉、鹽炒勻，以生粉水埋芡，盛起放在西芹上即成。公仔箱論壇4 P, ~7 m/ Y4 T3 b% a9 r
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?( I+ ^0 A. k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺片避免灼過熟，約煮十秒便要撈起，否則會令肉質失去彈性。 |
發表於 2011-3-18 05:20 AM
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