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材料:公仔箱論壇0 k" R8 y5 `9 t& e
饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb: d/ u: [5 V& u2 }
清腿肉1/2只
, g2 n( x$ u2 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量
2 C8 Z. {. \3 @( H公仔箱論壇炸油适量
& G0 _" @, @* C: y9 y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量
4 J2 b {( y. N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜1片5.39.217.76* e4 k# F$ Q9 h& w
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 C% ~: {# f) N5 P1 X1 W/ X4 h
红椒适量5.39.217.76% c' L% X$ K0 k: H# q
美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb! s* ~6 g5 k0 \
盐适量
- |4 Z3 X: E8 I糖适量
! x- U- c" n4 O( F公仔箱論壇卡士达粉1/4小匙
$ n% W* l) c5 o' R7 o+ f' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙0 k" K9 L; N' ~9 M5 y2 O2 M
低筋面粉适量公仔箱論壇, H$ E4 l& v) Z% C5 m
粗黑胡椒粉适量公仔箱論壇( ?7 r" J+ b1 M ~9 T
水适量公仔箱論壇, }0 `; ?5 I& t+ H! g
蛋2颗6 }' ?9 S) R# I# J% ]
沙拉油1大匙
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做法:: s6 S8 W# g3 e$ |" |
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
. a; n' N R3 F9 w% g( ^' G公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。/ p. V& m- K3 v: o* t7 u* B6 |
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
V: G( ~, a# _9 [- Q% H) h& w4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& j+ y1 u$ f7 _0 \
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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