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薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
5 r2 x( M# q# r2 a' k公仔箱論壇制作方法： + [7 h% O& p s4 h4 F8 G+ H" q
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb( R) j: T3 c r6 W8 z' Z. }2 s
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
p3 n' n4 Y# |& ?: ~7 M公仔箱論壇 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 2 S- U' j% q" `5 \ {8 m; [0 s
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb' V: \3 r: ~5 \
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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