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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
" p9 P5 n' L! u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) j) B, }: c8 F8 B
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材料5.39.217.76. F1 U6 Y* T7 s! D
主材料
, J _$ s% j2 `+ f! u 雞腿肉6隻,醬油2大匙
$ [' ]3 N3 q! f* c5.39.217.76 砂糖1大匙,蔗糖1大匙5.39.217.767 e; H, c! `) j2 P8 z% |/ M( s
米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 w/ j' U9 [: L
胡椒少許,橄欖油適當
x# s( @2 b. S- n' Z公仔箱論壇 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b o: X! f5 Z# [* L% J* c* T2 [6 ~
調味料-辣椒粉3大匙
. q2 w" y: p1 N6 C+ ] 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,6 R h( ] Q& v' I
洋葱1/4個蒜3個
: L7 S# V& n# A8 `5.39.217.76 蔥1/2根,醬油2大匙
5 D5 B( E3 Q; Z8 v+ }1 b) y3 m% v( i5.39.217.76 芥末1小匙,麻油1小匙
; e! N$ t( a4 M2 g6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' r* p' I4 U* D
1 y, A. d- y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ ~ d L7 L6 I/ t2 r% S' p s5 j4 z
01
0 ]; M# o% F5 s, `! t公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨: i9 q( M! s: l' @0 K
將雞腿肉和骨頭分開
0 a* \9 U: c. K7 h$ ?0 itvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
, O6 m: h: j: g* v# }$ e公仔箱論壇 並切成一口大小
6 ?0 {0 X O( ?2 T4 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 M* ~1 M' h* \, T& b0 u公仔箱論壇
( W3 W2 ?! G9 }+ Itvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ w) o& p3 S4 x4 f
將切好的雞腿肉放進
/ m E) S7 f$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒5.39.217.769 h( Z! m0 c) t& q( t; @
調味料內醃30分鐘
0 {. P3 C, L. ?8 Z, ]3 a7 Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 I+ y3 m9 W: q; l! S* k
 5.39.217.76$ B: k- |9 { |( @ l8 @* {7 D
03調味料
5 A& m! E- b, j3 } 將副材料放入果汁機中. q. l: I7 ]0 X/ ^" x8 O/ f' G
絞碎後做成辣調味醬
; T0 P# L' r0 w; `公仔箱論壇 0 f- B% ] m, i! t! [5 v
 tvb now,tvbnow,bttvb6 D' h* D0 f$ M1 v1 G
04烤1
6 }6 Z/ h; T$ d& r. dtvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉5.39.217.769 R! b+ W, A8 O
用大火煮熟後將火調小
) Q7 C1 E! I, D- j! q# K公仔箱論壇 大致煮熟後關火公仔箱論壇8 [1 B A0 k; E' f* |) S/ N
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05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) n! p* @/ z9 D s
將04放進03的
( K6 _: L+ m. x) r, S公仔箱論壇 辣調味醬中醃30分鐘
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/ s3 v% h8 B2 V; {6 e% C7 o公仔箱論壇 06烤2+ v* ~1 L8 G1 F) E8 u
在熱鍋上倒適當的橄欖油1 ? K" t2 A: I, `0 \
並烤到不讓調味料烤乾的程度5.39.217.76/ ?4 F- @4 d P) D" e
或是放在烤架
( R z; \8 ]$ c; i8 y 烤箱內烤也可以
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4 Y& m/ {/ F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
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