材料 5.39.217.76) ]9 K, c. n S; E
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜(去葉) 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量
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) X1 q2 e- j% |7 A( r4 b# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星斑醃料- d/ A7 w5 K5 q
雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜5.39.217.76. P; ]. e5 F# x$ q4 L- r
. G, V6 ]6 D2 H& F- U公仔箱論壇調味5.39.217.76) i1 U3 u$ o9 |: ]& J S
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙公仔箱論壇+ Y. r3 v5 Y- b
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1.煲滾水,下雞粉、鹽、糖,加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。公仔箱論壇1 F3 J3 c# A$ r( R7 a8 o' t q
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2.將星斑球,加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻,放入 90℃油中,以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。
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3.開中火燒熱鑊下上湯,加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻,下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻,以生粉水埋芡上碟,最後放上小棠菜裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 r* b5 ]# A0 @: F, o' w3 B* C' _
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如想經濟些,可以桂花魚代替星斑,煮出來同樣美味。 ( z* ?( [; n1 R
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