材料tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ x5 N( l7 J \/ P
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
! x- L# d/ L/ v. \, l; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 o+ I" @; ^+ S& U5 C: D
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做法
- Y# q- N6 r4 x" D" W6 ]; rtvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。
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/ h+ n3 V$ y- D& wtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。8 J) f* P7 [& i
; T2 L s1 w c& }# Otvb now,tvbnow,bttvb3.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。8 R" r9 g# H- d& H
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