材料tvb now,tvbnow,bttvb: P, C2 K/ ]* P2 O) y ?) h' t
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. F9 @8 ?; ]: H* D
6 o7 {, z! w6 N- t8 Y/ z8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( G: k5 \0 t/ a; S) G$ `7 }& G
做法
: ^9 i$ p7 O. E; d& c" s公仔箱論壇1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。' d0 r4 v. }* `/ K8 Q0 z( _
9 m+ J6 Y8 g! |6 k5.39.217.762.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) i* A- k+ @0 h6 y9 q4 z% h4 v& B
, o5 ~, i& D5 c+ U5.39.217.763.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
4 e$ t( F+ U2 `% I# `
& y+ C3 [2 G; c: u- \5.39.217.764.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
' ~3 ^; `; e' J8 { |
發表於 2010-9-28 06:36 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|