[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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6 H' F) f2 k9 G+ g- A3 x3 x. F4 r材料
) h1 q- r% ]9 k( Z- G! A7 x' x新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片
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4 o9 K% x# y% t2 F5 i5.39.217.76做法
8 }. a5 a  |: r* z. j# r1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。公仔箱論壇. R4 p# I6 v6 E. K  a' S9 U8 i# P

4 ?9 v* ]9 D. g( ^  k+ x; m5.39.217.762.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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- X, E0 P+ X  y6 N: s公仔箱論壇3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。
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