材料
' D- Y) _6 E- `+ ~2 i( a, p% Y5.39.217.76急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
$ O3 g4 r. [7 atvb now,tvbnow,bttvb, e' Q+ _3 x5 Q8 s
) @2 T; x* m k# M' ]5.39.217.76做法
/ {" T* Y9 A6 A2 Q& V) p, _# }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。公仔箱論壇6 Q! A- a1 g% @2 a8 V/ D8 z' F% m
& V& `7 f( m$ @2 j5 D5 `$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。2 C. y+ C5 O" k
/ }; f$ O" z! q: ~3 L
3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
$ D$ `6 y# p8 p公仔箱論壇. | c5 E" Z8 O& y
4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; ~! l6 j, X3 e4 G7 Y9 ^' R" W
. ^5 D8 [, a w2 X- g, H X' |tvb now,tvbnow,bttvb
, f6 i' H7 w ]7 V! n8 `5.39.217.76烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" n& a. x- D
|
發表於 2010-9-27 06:40 AM
| 