[西式食譜] 烤檸檬沙甸魚沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) T8 g! y4 J- G0 \6 u7 n& x# \
急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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. O$ K$ x4 p( d" `8 N' Stvb now,tvbnow,bttvb做法
" Y* @- K$ z& n, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。
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2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  ~5 W) P+ |* Y8 M/ o1 C

- P! U6 d6 K0 t3 P* }$ q* U5 htvb now,tvbnow,bttvb3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
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4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。) H" X5 `) {: @$ G5 U* g
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. c5 _" Y: P, S" q烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 Y, F4 E+ H; q, Y