材料
. b1 z2 ?) H) k( y4 ]/ e公仔箱論壇大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許公仔箱論壇3 s8 X! b3 Q g& n. T* ~
9 C& e: F- Z0 I) |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ d: P( _7 E+ y m8 D$ n/ G2 b( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤換 3次水，洗乾淨。
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& o c9 E- p: c- e# r5 g公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。: ^8 O9 D8 E( x. ?# A$ e
+ v! c* C8 w& L2 X y) e- j2 a S5.39.217.763.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
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* j/ E \' A3 W# c除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。5.39.217.76" b" \: j% v0 _; P0 Q4 ^
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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發表於 2010-9-27 08:41 AM
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