店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。
z4 ^& A9 s" P- G) n3 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" l' h; s( H1 d4 @8 {6 ^* ?9 B
Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。公仔箱論壇4 ^: u: G- E" m& j5 [
4 s/ ^- F/ o% f
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。
6 H3 M: v" |- ?; t5 b( x" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( I0 V6 B2 O) Q. I% F" B1 t
要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。
8 r$ a7 {4 x5 `1 W( \; |公仔箱論壇公仔箱論壇- z+ r) d* Z: a8 D; Q5 r$ _* o4 b
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。2 F4 Y2 u+ h _1 r1 l* V
: r3 V9 D( t W5 ~5.39.217.76Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。
8 B. v7 I7 ~# J. b1 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q4 ?/ P# `: m0 h% i$ t. q3 H
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。公仔箱論壇2 U$ Q6 ], k$ h0 U& f3 S6 J" b* m
2 e, I/ {7 F" r/ R$ k0 N5.39.217.76“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。
# q$ \2 O. d" b4 n公仔箱論壇- [0 z" f/ F, E
凝聚西班牙小吃精華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ O- U/ \) i. s
公仔箱論壇; D4 Q6 s' g% P$ K" c4 t% R. l
她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。
, t @, g: D4 g/ d s$ d0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 q; v6 ~* ~3 t" O6 U- ?1 a+ U
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”& W2 S$ C6 @5 W9 p
6 E9 C, U- s% R+ S+ xtvb now,tvbnow,bttvb地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。
* ~1 \+ v- S* G; ^ ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 B8 G% G$ ]; g5 a3 _) M
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”
! G7 {/ Q+ A* ^
_- Q4 O: e& S( T5.39.217.76她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。
& I! I5 B# H! I' N. Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, A9 |) ?( U; v/ O
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。
! }- W( ~4 h' S$ o6 `3 t) T# k& u- X+ D; l
雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 