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公仔箱論壇2 G# x# v$ e* P/ r
【材 料】
3 r, E Y9 u+ R1 A1 E# Itvb now,tvbnow,bttvb鍋底材料：5.39.217.76! |' X) E) P l/ U
沙拉油 1大匙
$ z6 ]7 U/ s$ E洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% b. @9 w7 l- z! g
紅咖哩醬 1大匙
% x6 `7 a" x( G M公仔箱論壇黃咖哩醬 1大匙6 n8 D8 `* N [- R F; M% W- x
雞高湯 4000㏄* ?$ d, T! X. ?
椰奶 50㏄
+ U j0 u0 e0 g0 N: l雞粉 少許
! i, R7 c7 N+ X! I! {( G火鍋配料：
* w; o! u2 F3 S! }; {公仔箱論壇去骨雞肉片 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H% d! g' ]* v9 m% |
魚板 適量
) |6 D& [0 t( O/ E7 H+ L/ ]& l芋頭 適量
( E/ m9 a, b& u3 i! |4 I+ k, h花枝 適量5.39.217.76* _$ L5 s1 ^) l0 y% F3 M
【做 法】
$ y) n3 @ z1 q4 l1.將洋蔥切絲。
8 K6 Z" V, P j1 W: l. r8 d# K, K4 Q5.39.217.762.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。5.39.217.76+ {6 l$ ^& s4 e \3 d
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
, v$ f9 O& P* j' n5.39.217.764.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
* A2 }! e! r- {/ g! k7 g0 ?公仔箱論壇5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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