[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

( K, J4 Y! t$ i5 J; C5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 [& f- _/ T$ m" N4 z0 t! H( M! _
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
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黑胡椒、市售烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" S9 g; B4 L1 j1 R
作法：
3 v/ r$ x: P* w+ H) O& `* F4 x+ u公仔箱論壇1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。3 k! X* b* V- S4 j
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。% ~$ P2 m. Y- ~. G7 W
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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