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材料：公仔箱論壇. v3 h7 _: A# E
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
2 p. e+ m0 E9 G" \$ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# A; l& S* |: S0 \, ~6 Y, R0 E黑胡椒、市售烤肉醬
( k) x( q6 x. X+ z作法：& J) a2 c" q7 R. V5 m
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
+ F" [" r6 l1 t4 @2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
/ H+ E+ N4 A- b! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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