材料：
) X. I0 c5 E+ w1 B+ E" _# L+ c雞翅8隻
4 i' e* G$ g' U- Q* } Z- F5.39.217.76太白粉少許
8 H5 O7 o/ r+ r' u# v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：, }7 E2 W! _- c$ y* e
洋蔥末少許
" K, a* H5 ?' E8 n: f公仔箱論壇蔥1根
1 v0 h4 m6 l# V/ |+ z( ?5 E公仔箱論壇薑片2片
) `' _: ^ ?" o$ G% l( j9 }酒少許5.39.217.76# Y& O# X3 L+ O2 m2 K
雞粉1/4小匙5.39.217.763 a/ ]' a# U! X& J- P! G
黑胡椒粉少許
: o7 a+ J9 x, i公仔箱論壇鹽少許: ?# @4 L/ P4 }0 _8 p% @
2 _4 F ~3 z3 R$ k/ a2 \! Z作法：0 ]! K1 r! N4 m7 \1 V
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。3 C% R. T1 Y- H9 Q% v
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。* f7 q: e' z6 }) @4 Q) k8 F
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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