浪漫牛扒
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( v! Y* s+ [& Y$ I材料：+ V% [9 z$ i9 d y2 H8 I* D. X% u
牛柳扒200克
$ [3 I7 c, ]' k) \1 Z/ O6 g5.39.217.76白菌1隻公仔箱論壇/ e0 k4 C. x. J! x
紅蘿蔔3條
. V9 l. j8 Q/ Q" w" S F' w4 U# k大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* k3 \4 I6 A- e5 n
毛茄2件* Z0 V2 W- i% E9 P
牛肉汁60克6 W' d0 w+ h' _+ n! r9 D
肉桂葉1片5.39.217.769 e' D( R* Q4 d0 G
洋蔥茸2茶匙
! g" E, R1 L8 Q) }8 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
5 v5 }0 B" U7 S# c/ {# ?4 J紅酒3湯匙
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6 b8 x( x+ y, c公仔箱論壇做法：5 |8 z/ J( k0 m' j
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! P+ o# E7 Q9 z
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
& I; Y. c2 C' z& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
! B6 d u1 v m$ ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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