[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒1 y4 ?$ K( T/ \& M) V
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材料：+ C) Y6 F' J( o" y7 F
牛柳扒200克
& R! ?6 o, R+ `2 o8 A) P白菌1隻5.39.217.760 J1 F. v! t1 B) y5 ^: d1 Y* M
紅蘿蔔3條
! L1 y  O6 U+ k5 H5 Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條公仔箱論壇& V! M: k1 Z, }( o# O
毛茄2件6 u* u% W2 D( s/ e. k
牛肉汁60克公仔箱論壇# ^  B+ l$ l8 Q! h
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb4 E) X* x: S- W  E: E1 [
洋蔥茸2茶匙
/ q7 ~8 L2 N$ ?- i" R5.39.217.76黑醋1茶匙5.39.217.76- V' @' y& i4 n7 @
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 t/ A1 E5 V1 `1 j6 C0 w
　
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1 B) L- W( h' c( W+ _( h　公仔箱論壇& k6 U3 h' s( o6 P. Z" @
做法：
0 m2 N$ t) ?5 B* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
. |4 P: P7 Z& N& `3 r5.39.217.762. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ d! h1 n+ A. r6 q7 n1 o
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
. ]# j; x4 p4 @! K) s( E, w4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。