材料5.39.217.768 p l% V% j+ s9 l% _) M. U
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 }( r6 _; C# ^" b" w
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5 M) g6 C5 Y% w做法
( _4 A4 C7 e* p6 ]0 d公仔箱論壇1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇7 ^; y5 C, K! j' x) e
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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* x) A1 R3 @ ~; A1 F" m3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。7 B2 |! X/ V! T% f$ `
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! ]9 y" s' Q' Z" r; f$ i. @3 M如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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