[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇. B3 f: e5 t! v" r& S
素魚片        1條
& L4 C& X* \8 k% }; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅、青椒     各1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( d" j( B0 O5 {
罐裝菠蘿     1小罐
) V* |1 |( z8 u+ X  r; m; l公仔箱論壇調味料：
9 ^' a+ r% I9 E* u4 `- X公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙9 i9 m, ?& J8 n* }- ^/ N9 N5 e$ j! M1 Y
番茄醬1大茶匙公仔箱論壇) j, p9 i9 F- l5 R" G
醋1少匙
/ m# K7 H1 Y* ?香油1/2茶匙  `2 e. u4 @5 n! ~' v
做法：" h4 u; `* }$ I8 S$ i
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；* i. n  S6 v9 x' m: @* p" S
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
3 L7 Q7 \9 O2 d/ N( Y; V3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
5 l, `* c1 Y* v# o0 ~    加入調味料拌勻便可上碟，完成。