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" }8 l7 c0 B; X+ I1 H+ c4 C材料
% T. B9 J/ L; B8 [2 r4 G) i6 ]: d! R x薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克. p# z5 P' X& @+ F( w: x* T8 e
0 r. R# M5 e$ Z, T9 w( l1 }5.39.217.76調味料
0 \4 L+ \# v$ `3 n5 k9 n: R蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量5.39.217.761 J+ u; m' ?5 Y" s# k6 D* |
5.39.217.76. O" A% @7 Y9 r5 O/ i. Q
Step 1
& @" t: l, O. v$ [ E公仔箱論壇 5.39.217.763 m% h. N4 w* F1 q
燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
+ J$ f& l- b J- A5 k9 f2 B公仔箱論壇5.39.217.76! i9 ^, c, V, j
Step 2
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* w# q' f" ?- T# ]0 h- F5.39.217.76原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% y+ R) x* X8 a5 z- {
5 V1 Q, s$ W) g: X8 c \* \; N* b: |5.39.217.76貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
# s; `0 y8 |) \8 e. W: K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-14 06:53 AM
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