* h4 m! ^- w A. u: R" L. G- M5.39.217.76馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克4 U3 U d8 ?0 @5 B
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀公仔箱論壇) _ a8 v6 i; \9 F2 Q+ {, T; v: x
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; S" [3 |+ H/ K9 C
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水& G& [ z# x: Y# X" H$ k
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。9 C( h$ U- y1 [ u' E
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铜锣烧的做法：tvb now,tvbnow,bttvb, D8 J. ^8 M! R& O- X
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips2 P. g% Y. { l0 m- C! d0 L9 r& V
过程：
8 U4 W% f) G f5 D5.39.217.761，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
Q& u1 b* X- I1 B7 H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 L, l4 E2 \2 c* q) |
2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
4 x" C. Z2 o& F3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
' D: g' x+ u3 T- n7 ]5 h Q& H! ?tvb now,tvbnow,bttvb5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
) s( u+ ~1 h! ?+ W$ B) k/ _6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。( h8 ], P w' _" O
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。1 z; W. j; o- |( N( q$ N2 J) g" K6 `
7 I1 {; r6 W8 a4 f6 U' K: ~公仔箱論壇 公仔箱論壇/ f0 T' L2 n, G
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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