[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料
/ q# x7 j0 N& @$ G5.39.217.76春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料
1 G) b& n; r$ h5 e- c7 f; j% g公仔箱論壇麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" D) X) \. l9 {( _, U! Y" I9 d
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做法公仔箱論壇- u; U1 T# b' n1 x7 I
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。$ `9 k% E' Q8 M4 R  @

7 ^7 A7 L4 {: C" C4 F3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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( N, [9 M: U. R7 D) Z5.39.217.764.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。  b0 L. ]* s8 j( O1 H
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇- y  g  ^, @! `2 p% j
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