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材料tvb now,tvbnow,bttvb& z& j7 m/ M. G2 l9 d4 `. P
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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. i: q/ g9 v; P# c& M粉漿料tvb now,tvbnow,bttvb# G5 u8 E& o4 A
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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8 A" {& w) C( X3 H& ~0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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`8 H6 ?, J! M7 a7 k! v公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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