[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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" ?: [0 v# \7 v, O4 t0 n' H- E材料
! {/ G" o' n( K公仔箱論壇春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: D& e! R% j
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粉漿料8 s: o" f- M4 V2 U- L
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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. A0 t5 K- p* j; d公仔箱論壇做法公仔箱論壇" W7 j2 o5 f' G9 [+ E! z- V$ m
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。# e+ Z9 c/ @# {; Z# d

$ a, Q3 I/ J/ H9 R$ a2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。公仔箱論壇+ l% R% z) o% t8 g' L

2 |% J/ N( J7 d2 o4 J5.39.217.764.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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$ D/ K; D0 X( e# f3 ?; m1 L+ o公仔箱論壇5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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