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材料
& m ~1 O. j& p1 ]- n) [% `# E2 ^2 l: }鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! ~6 n, A, `8 }
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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- y( p- P8 D" _8 M) Y# ` F& f! atvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮後切碎。, ]! U( `* e1 d! Z
9 S, g0 G9 i* y& b% C Ytvb now,tvbnow,bttvb2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B0 Z& _3 d! z
( D3 Y) A b {) `5 r& k6 L) C" ~ D2 K3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! v8 M" k# d" L7 ?# h2 e
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