) ^8 J/ s0 f4 y @7 O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P4 ^! Y8 f `4 B$ j7 p9 a" o5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' V+ h# p2 k' Q7 R
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
% I5 J; D, u S. f6 F9 {/ H公仔箱論壇
4 Z1 z) O: w! G5.39.217.76汁料
+ ^- T) |# w3 K8 `' J3 M" T# K" Ztvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
& m& e2 \; X Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P, w2 p. K' d* T% w5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* r4 X& w7 ?3 {8 C; V: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% b8 T' h `/ x1 U+ n
做法6 ~' [ S* Y/ r$ E
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
* a( M5 e. y+ X2 v j3 Q" i9 B, ltvb now,tvbnow,bttvb
+ w& R+ ~2 `8 \# o1 N8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) R8 }$ N8 i9 T9 c7 Q1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* w! C1 |6 D. ?
3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 5 `- g3 B$ h# p2 O" N; d
|
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 