[中式食譜] 當歸百里蝦

jeffresondyl

材料：
1 e5 S) m; O0 z0 j7 `! ]- H2 I5.39.217.76鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
# Y( ]% F+ j- a# Z3 w5.39.217.769 Q' F% s3 ?5 a. \/ M
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 P, W0 y* _: S6 I
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 A, n5 V7 y9 @* O
作法：
6 Q- C0 c; H  N. B* P5 w1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
; p3 a5 l3 |; C: V- @! x5.39.217.762另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇( _: E. ?: Z" F, b$ a2 E# R
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。5.39.217.76$ H* L- @8 H% A# d( F' r
tvb now,tvbnow,bttvb& O8 \7 K3 o( c5 l
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。