[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料
3 H, w+ E( l5 v) j8 l6 v公仔箱論壇豆腐卜    2包: P4 o+ J/ y6 [# S
包菜       半個5.39.217.76% i$ O8 v6 I* ~, W/ x$ o0 I
蕃茄       3粒7 B1 B3 P4 x+ b+ ^! q4 E: ^2 N2 p
木耳絲
7 a1 H& o+ U# _  S' s公仔箱論壇2 v1 |  I  U# i' M2 q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb  U" j  L1 w) S' }
素蠔油，豆豉醬  適量tvb now,tvbnow,bttvb, N2 w0 \6 t1 N, t% X; ~

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作法) V% V! a( y# `2 L9 Z
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
1 a0 A' V9 R5 `- b4 D2 N, A: F+ D5.39.217.762.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。! J5 w3 g4 F/ y0 C! P# W' F+ u
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。