[西式食譜] 波蘭苦難雜菜湯

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材 料
# u# [$ R% L( u* d+ N: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 / 大 蒜 各 30 克 （ 切 粒 ） 、 洋 葱 50 克 （ 切 片 ） 、 椰 菜 150 克 （ 切 片 ） 、 月 桂 葉 3片 、 煙 肉 30 克 （ 切 條 ） 、 新 薯 1 個 （ 連 皮 開 6 件 ） 、 車 厘 茄 4 粒 、 法 蘭 克 福 腸 1條 （ 切 片 ） 、 小 麥 粉 20 克 、 烚 蛋 1 隻 、 水 500 毫 升
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做 法
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1. 起 鑊 將 煙 肉 、 大 蒜 、 椰 菜 、 西 芹 、 洋 葱 及 月 桂 葉 炒 至 軟 身 ， 散 發 香 味 。 5 s) Z4 g0 F' B/ Z, a2 f( i8 r* o

/ x4 N7 u! f0 X, c$ F  v2. 加 入 薯 仔 、 車 厘 茄 及 小 麥 粉 炒 片 刻 ， 加 入 腸 仔 、 水 ， 大 火 煲 半 小 時 便 可 上 碟 。 " j1 t/ `9 u8 R  S0 B" @3 W, m0 S

8 x+ s2 p5 R" F% F( J3. 放 上 開 邊 的 烚 蛋 便 完 成 。
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貼 士- i9 G- v, r0 `
小 麥 粉 即 Rye Flour ， 於 高 級 超 市 有 售 。
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