材料:
( q, q; r3 y5 t, E3 L9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克
+ z5 m1 g* `* e8 o) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15克
+ m3 [* N7 ^$ h. v" F4 v糖.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ b6 a* G/ F6 G( w
牛油.....10克公仔箱論壇- H0 N/ s. M- M8 m* r, R4 I2 j. {
鹽.....少許
! g6 k8 @' G: @5.39.217.76雪糕.....1球公仔箱論壇; _ ?0 `1 Q, X
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做法:
s0 ~* p" F; N# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先烤焗榛子至脆身: r( G/ O% T6 Q/ @# C
h4 h" X7 c7 a9 n! k+ o2.把水和糖煮至起泡
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0 f) \8 {$ `# a( F- l* o3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻* F" q* H. ~; V8 H8 K! ^
3 h0 H" l) o$ Z) X; ?6 ]公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士:tvb now,tvbnow,bttvb7 q& @9 a0 _0 O5 M
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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- N4 f' d( t7 I7 F, F% z. h+ I9 xtvb now,tvbnow,bttvb短評:
3 ~4 @2 b" A& ^" n9 S3 w焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |