[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：5.39.217.764 w( A/ x! }" [6 E$ c0 U
榛子.....100克
# U$ F! N- T) X8 E# I- ^水.....15克
: o4 V5 c0 o7 Q8 j* C- a4 O糖.....100克5.39.217.760 d$ ]7 U7 u1 a" a
牛油.....10克公仔箱論壇, ]* w0 \0 Y" G3 c! O) d
鹽.....少許
( j8 W8 `; P, Y( V) m- D雪糕.....1球
: K7 Q' O0 Y/ R# p. l) J5.39.217.76
* K% ~3 M# m, D: m4 p5.39.217.76做法：
* M0 C9 N1 z3 X( K1.先烤焗榛子至脆身
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5 n3 W+ E4 d% ]6 W- i公仔箱論壇2.把水和糖煮至起泡
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5 c" D6 q' A1 M8 w- ^3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻公仔箱論壇2 \) y- \: _) T" e+ |0 Z* ]& `
5.39.217.76+ ^2 h0 L  X8 E, y+ F& b
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：
8 v  ?! V) j$ `' N* e3 \8 s一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 S" N! V3 C6 H
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短評：
2 B3 T% M/ m* o$ _3 D& Z4 P焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。