材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% ?$ U: X" x8 {# u! T( i* ~+ i
雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片
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' R8 F- D, K1 `+ L做法:
. a+ F( m$ h* g& ]+ D1 p- C$ T+ d1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
8 y& D' i1 Z1 B' _1 u0 z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。公仔箱論壇 D' t' f3 m2 i! p5 n
3.最後加入少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ d& k5 H: s6 W o0 A
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Tips
* M2 K$ g/ U7 X1 I1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。
" e \; c! k) {. s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。# o$ A% T* r9 P/ U( {/ t
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發表於 2015-3-28 01:46 AM
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