7 o+ v7 D2 ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】! k) R. ^( b- ~ G- M7 b6 g' r( ?
蝦仁 200公克
$ }, e' U) Q8 u3 s0 C5 g: e) i) {5.39.217.76肥膘 50公克2 p9 u9 x6 H% X2 A
荸薺 80公克1 w: R, E/ u/ i0 q" P
春捲皮 2張5.39.217.76( k2 ^2 f0 f. q6 k& ]3 b4 ?6 M
沙拉油 1大匙5.39.217.76# Q7 i6 x4 Z4 b v
7 j u9 N6 V4 h. l# O0 o6 B, b公仔箱論壇【調味料】
- i X1 ]7 I8 E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
3 E6 T$ n' e# @! X2 r8 V* f' Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! l. _# y" q7 b3 `( `
香油 1/4茶匙
. V; W- L: `3 h7 T- j胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇, B9 L e& [( |! ^' ^" u
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ T+ Z/ `& }; @
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
! X2 {# {7 i1 Z- |( ]( Y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v g( k8 f9 ?7 K3 _# n公仔箱論壇2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。5.39.217.76: S: G0 X: Z1 l; p$ H7 @8 h
( e6 [' @' p3 o2 b) A, Y, S4 X& J& X3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ p2 v6 r/ z! |1 ~7 B
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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, L9 w) q4 {. x5.39.217.765.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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