[中式食譜] 四季大腸

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3 S" q6 ?+ q: O# Z1 M【材　 料】5 M) P2 D8 \) M
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A.四季豆 150公克5 y0 Y2 t- t/ |5 Y5 A# D# P
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大腸頭 1條
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 F* {, o+ |; D0 @# F. a
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蔥 1支
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3 y/ K( Y/ _6 P, _$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蔥1支公仔箱論壇7 i& o' O1 l+ Y( j

; x' W" X: W/ |6 Z" q; B米酒 1大匙! ?- A5 Q3 L# ?0 L9 O2 S

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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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, z( {) J+ ?! r. V) z5.39.217.76鹽 1/2小匙
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糖 1/2小匙
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9 L8 n# l( [& U' ~- w8 T8 J9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 q6 R1 L' ~& r0 }, u- s4 l
5.39.217.76. i! _, I; t, C
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。$ A  g  x; z2 z7 f
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ q  w# @5 j0 P. h
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
3 Y% l0 q3 s( d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。# @* }( I/ I, P
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 G! ~: w; p  ?; Y+ k5 ?7 F
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。$ E# u* c9 c" F* T& _: H& Z' y' b* P