材料
9 `: b" Q6 F' D |, k. h. h0 C公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
8 ~4 g4 M6 j9 R8 y5 I/ \2 |. w
# u3 f: ~) G G, J L. k醃料
3 w9 m# w; c# ]( s5.39.217.76豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
9 c6 a' w( b. ^4 M5.39.217.76
' I6 o2 G. Q& t' C& A4 v x調味料
) @6 ]$ f6 y+ y% {9 ]4 _3 ^& T鹽/黑椒碎各少許
8 M) U. `- O: q" {. b p公仔箱論壇
, ]; q! j9 ~( w# h# B8 S- _4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a2 \3 m# y: \9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j) p) z R2 q* u" U7 c( t( Q8 }
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇 H* y; z7 w8 |2 O) ?
* r* j- w& A4 |+ ?8 @- V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉搓成小丸子備用。
: B i0 i! f, Q* ^* E公仔箱論壇
# R6 `; q7 Y- A' I7 s公仔箱論壇3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~. s4 f! g) J! x7 U6 G( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" Q+ }! a1 G+ _$ C
4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。- w# u" y& C; a; w2 k
4 g* g% B3 [3 Z: b2 k; ^5.39.217.766 G) q7 w2 F2 B1 ` Q# E2 M" k5 ]2 s
貼士
4 l! n G0 q$ K3 `! ?) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。公仔箱論壇& r* M. R0 {; K7 s. m
|
發表於 2011-3-11 05:38 AM
| 