材料
2 q9 Q; r8 l9 x! ]$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個4 j3 o7 c0 m. c1 G! C/ x
% S I# D0 `' l2 d+ @5 z1 T) A4 [脆炸漿
1 p z6 ^: b2 x+ K% f5 `# wtvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙- `8 I/ l8 y+ @9 R( }
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沙律汁
3 f4 d7 f V0 o/ y+ C9 e! Q. a( ]公仔箱論壇檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
9 O' n7 L+ o9 W( h' R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 `& U5 L8 Q9 Z( B
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做法
8 H' r& f$ i' o- Y公仔箱論壇1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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, ^% B1 ~( P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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1 d, @! Z5 Y0 b* d4 J7 g5.39.217.763.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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- A9 W p& ^; q% r4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。9 w4 M( G2 L- R! d- i
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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