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[美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡

材料:公仔箱論壇' Q5 d' R' l# p2 D7 w; ]# X
鸡腿2只
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南瓜500g# l$ R7 m5 w5 o) n2 Q4 U' U/ F
红萝卜120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 R8 w6 P) k0 `% B
洋葱1/2个tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& }9 g# L. L: b0 s: J& O( |
青豆仁30g
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1支5 y( f) z0 z2 \" b
3片
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蒜头4个
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沙拉油30㏄
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咖哩粉45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 Y9 y& n. `3 ^$ ~7 V- W, _
水250㏄
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椰浆70㏄
9 e" s5 L. c' V  J公仔箱論壇
起司粉15g
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椰子粉30g- p8 V9 Y7 o- o9 I

3 T4 v) T5 i* w5 k3 `; w+ ?4 r9 ~) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 C& Z$ d. o; B# N' z
1.炉作法:
/ C" i1 Q" c: e' k2 V# M公仔箱論壇1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟,再加入水250㏄,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。5.39.217.76% V' a, t+ X$ s3 B8 K1 L
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中,各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热4分钟后,沥干水分备用。
6 |; r5 B  M: h4 d4.将调味料A调匀,加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀,用强微波加热4分钟后,加入作法2的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,用强微波加热8分钟即可。
' d1 R3 J4 g+ s0 }6 @  `5.炉作法:5.39.217.76( y" h( @5 P) t/ q
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& G; M  n3 j, q- I8 {
7.平底锅中倒入少许沙拉油,再加入腌好之鸡块,以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb  _  u$ A/ D5 \5 Q  |( ]3 B
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中,以强火汆烫5分钟后,沥干水分备用。
7 K3 T+ d- r7 N& E+ Q' e0 N9.将调味料A调匀后倒入平底锅中,再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀,以强火加热15分钟,再加入作法4的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,以弱火加热30分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Q, c5 u4 x# S# Q2 [' C) L8 l
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