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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼

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+ J3 {" M9 ]6 P# ytvb now,tvbnow,bttvb材料:3 h% k+ |. u9 p& S
皮1张
) V( v3 i  {8 ]: s& s公仔箱論壇清腿1/2只8 b2 V0 ?- n6 \
低筋面粉适量
0 z6 I* K/ i1 E9 A, z: P5.39.217.76油适量
% @& `  w) a: V: Y! L0 o8 ?莎莎酱适量
5 x7 i" C6 u( T% S公仔箱論壇生菜1* C( X/ m( ~4 P) a6 b
青椒适量
8 g3 V% e3 P- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒适量公仔箱論壇. e3 J' \5 m9 M
美乃滋适量! g3 ]( y3 a5 H" X$ h1 M$ U- H
盐适量公仔箱論壇- |6 V* _( ?0 O( z* E
糖适量
+ F% F- N! e% ]& M% Z' O卡士达1/4小匙
3 T- s1 H$ l/ @公仔箱論壇玉米粉2大匙7 O, |* z: x. U
低筋面粉适量
- h/ Z0 }0 p" I7 P; r7 u2 j5.39.217.76黑胡椒粉适量
( f& K% s3 ^1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水适量
; k: o0 Z3 A, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ m6 j( A9 G- _% }
沙拉油1大匙
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做法:
' b* X+ Z3 C9 x' ^公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。
" O$ X1 E, Y8 e9 y( f  o6 X5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。
) c; B" p( o1 b% @) w2 stvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
4 a' Z6 l+ b* Y3 m5.39.217.764.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。5.39.217.76! {, U5 g$ a# o8 H+ M9 k
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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