7 F0 ~! K, i) f- H. g5.39.217.76★杏香咖哩魚柳（4人份）
$ T H8 q/ ^$ ]0 ~! {$ J材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 x; O, n# B4 ^" y# X# J4 y2 O
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
. W* s1 y% O! h, X8 V0 p% c* t做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# m+ j! W( {/ _, y5 a: Z9 C. m2 K
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
& ` z. M8 k+ B* h ^7 z u2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。公仔箱論壇 _/ c5 W4 \( ~8 Z2 ?: o
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
: L" g' E( A2 E9 A4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。5 U+ O p9 x1 @
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( A' t1 h p: z
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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