[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
& n( ^% s5 C3 A6 P8 G5 b& z, I8 d: Ktvb now,tvbnow,bttvb（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量公仔箱論壇+ O2 E3 x' W. U$ O. P
製法：
- o& F7 w* z5 ~; N* l$ `1 v( Z, l公仔箱論壇南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
. g% A3 x3 M5 H功效：tvb now,tvbnow,bttvb' }3 e) P/ e2 ?. {( x& [" y, a
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。公仔箱論壇" Y' Y! v7 `# w8 U1 C: r
材料說明：
& c) _' P* K8 E) Q+ u5 y, ^南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。