[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
. ^% W0 a, `: o; G" G% }tvb now,tvbnow,bttvb副材料：蔥段、蒜片少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! `! q3 Z7 q! N. {
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb; B  |: G' `  R# o
作法：tvb now,tvbnow,bttvb( x6 Q3 q9 g+ s3 C# l
1.皇帝豆燙熟備用。
- z5 q4 s' T+ c1 R3 o* n" atvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁過熱油至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb. x9 A5 Q3 |- V; l# n
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 公仔箱論壇5 m) L! ]5 C% ]4 k. N/ Y9 f
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。7 D1 ?$ O/ y( |" r+ B
5.起鍋前勾薄芡即可。