[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

! R. u) g( `% p  u0 h( m: V  o材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
  }' k0 {8 r  K  J8 b+ o調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
: z' ~1 H) ^% G2 n' L# |& A9 V! ?作法：
& y: F6 c, x' U8 f6 u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。5.39.217.761 q( C7 b9 ^) L* A
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! U  A  w* h
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。