材料
3 U( K' Y6 |& t( }% x5 v大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量5.39.217.762 J; n, u& H# z5 I4 @4 A& E
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做法
( U" t! g- s6 n, j1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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" [0 W6 `. M4 o4 {5 F$ G# g3 o+ W2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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G( W/ |% |& S* [8 F( H公仔箱論壇3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 D% y& u+ i$ @" L
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