材料公仔箱論壇* N5 H+ f' F: {! i6 @7 O
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇) b5 |# l7 q, m$ X1 W/ N( G1 C" C2 D
* E6 s7 \, n. M
5.39.217.76- g2 G, @& y5 d
做法
, y( K6 q: I: J+ ]1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。5.39.217.76, A# s; ^' P6 Y- R" i/ V9 E
) J i( Z' A* b$ ^( r$ N; d* q) K9 B2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
) |" H1 C5 C9 N5 u5 K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- z A# {. a8 n9 Z7 X$ s) d
3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇1 V2 ~8 D9 R/ D. q
7 T* [' W- ~, j4 [1 ?/ [
4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
1 m( b( R" a& B( ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 r7 Q5 J( S. d h$ M# x0 W8 E
! f+ r" c/ k# }毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。 |
發表於 2010-10-2 06:38 AM
| 