[西式食譜] 番茄燜牛膝

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) g8 v( _* G8 t6 I) k  ?( `
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
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1 Y0 \4 q5 K5 ^- m& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
3 Z! f7 d! }: X% y' a5.39.217.761.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。5.39.217.76" e) ]) O# B( D0 ?4 K

1 i5 A  u& p4 X1 \* ]9 i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
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/ ^) A$ j; J+ B. s$ X1 \' V$ U$ U5.39.217.763.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: o6 k& z1 z% |- H

& w7 M, A* u5 ^6 t) @  v, [+ h# X5.39.217.764.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
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