( u1 Z* M, x* Q! I- @原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条 J- F1 d/ Z x9 d
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖5.39.217.761 r( o$ i0 {; s. P, P
Q# `- s7 ]& ~, \; F. c公仔箱論壇
1 h1 N( i Y! Y5 F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事先准备：
7 Q; B6 X3 a* S) I! _1. 肉切末（或绞碎）。7 T0 E& J$ A/ L
2. 香菇泡发后去蒂切丁。
" a9 {7 l& C7 B* F1 L8 W* K 公仔箱論壇! {1 C* L/ z4 g/ P& N: y
制作过程：
8 |$ z5 s" ?6 I; b7 l+ Y6 n公仔箱論壇1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。6 w6 [1 H7 [9 L7 B
$ H& C* v$ z& h1 K; stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入肉末炒至变色。tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 i9 [5 A: S. O* n: ]+ }! l4 Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, O* \! P( B; V& w) Q' H# `8 @" \
3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
$ @5 e3 u* y& x3 [0 E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; i" `* O' B8 i' Q; p
4. 加入适量生抽。
8 [2 K& d {. n5.39.217.76
1 I/ `0 X/ H \7 B* b0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入适量老抽。* ^- q6 W9 s8 T9 ^* h
 公仔箱論壇 A5 }8 X Q4 w- R( _7 H4 [
6. 加入适量五香粉。5.39.217.76, p( G0 L* v( b5 p! q2 ]
 5.39.217.76 }* m7 r5 l" D! N1 H1 \0 |% G
7. 加入冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 b' U( t/ l( J! c' \, {
( v# A. y% B) }$ f8 g- g! b8. 加入葱头酥。
V, U. x4 W5 I5 }, [5.39.217.76
7 v7 J+ @* U- O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。* r/ X9 ^# _6 q/ C/ _- D: z6 ]
 公仔箱論壇1 k- Q" K+ g8 u/ V" n& |
10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
+ k2 E w( a: y" O1 F8 Y8 w; Z0 R- I
% _8 {0 |6 K$ b6 C0 q) H) f" i) E) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 H8 B8 @7 [. s7 y; W
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用公仔箱論壇4 a& d% G3 S ~( u& X) M. Q
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 5.39.217.76& E, j5 o: K/ Z
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
* L& Q) @4 c. A rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-2 02:16 AM
| 
