9 m" m5 }2 [6 `' ?1 A6 p) R6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
9 q, z9 _. J+ f2 Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖7 y v$ G. d6 S% q# U1 v% M# m
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7 _' t7 C) v; E4 `, f公仔箱論壇事先准备：$ A( z! S* ]+ Q* y/ K
1. 肉切末（或绞碎）。, d- t6 `1 b" p3 s' S' ]3 R! p9 ?' Q
2. 香菇泡发后去蒂切丁。5.39.217.76 P+ E& q* i$ U" ^
, Q4 V* i# S7 `, i' r3 M% Q* [/ ntvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
4 z3 g4 U3 _+ X公仔箱論壇1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。" d( }0 g1 d" B8 j l
9 W7 n; T- s" l+ t: {! d# E' l, O# Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加入肉末炒至变色。
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9 z! A$ B% y* H# L+ F6 r" s/ X公仔箱論壇3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 b9 O" B1 G. c8 H: t
$ Q6 p0 G- ~- s" A. B5.39.217.764. 加入适量生抽。
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' N, ]) g8 p% a0 ~9 t0 |1 I5. 加入适量老抽。tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 I$ S$ l7 z1 z6 N5 W) v) n
; n/ {) ]* Y' d1 `: D2 }! n. x' \6. 加入适量五香粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- C! S; _7 Z
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7. 加入冰糖。
) I5 C: T, d9 V# F; j# l3 d. s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 m! v- K8 D0 O7 j
8. 加入葱头酥。
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2 y1 m3 Y4 w/ m- j' M _( L5 etvb now,tvbnow,bttvb9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。5.39.217.76# L" A: n: y, `/ g* m5 E5 O
0 N& q, e0 X& A% c; L& |# Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。公仔箱論壇$ a9 Y* T. [- d* E0 O
# O" s6 ~: [5 M' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：
: {, y6 {! `$ X4 _+ W% E7 ^( t; G/ [葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
" a- K$ Z. X( B- ?' ~用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 公仔箱論壇5 y( h# X& o" |( r$ s2 Y
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb- |& A l) d2 G/ y, F
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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