$ F7 s# O |# ]8 |: }% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条. U% \# u9 M5 u
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖5.39.217.767 t* v6 W1 _$ u% b, U
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+ [* P- |2 E& w+ J/ I5 i3 ]5.39.217.76事先准备：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; k g% ]" \: A0 ]
1. 肉切末（或绞碎）。公仔箱論壇4 l/ G4 B/ c/ ` E3 e
2. 香菇泡发后去蒂切丁。
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3 g" a6 b( O; L* k+ m7 k; Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: V9 C; `/ g1 ~' e4 C" z
1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。- X) T9 Z0 n# M/ o
1 O8 H" B U6 g; ]5.39.217.762. 加入肉末炒至变色。公仔箱論壇7 u6 a0 Z1 g4 Y- n9 H
# o8 {8 @* m0 z5.39.217.763. 加入少许花雕酒（或米酒）。 公仔箱論壇- \" }4 H" {# _$ m5 c
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4. 加入适量生抽。
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. q3 m5 R* S& k5 M( H' ], \+ J5. 加入适量老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ ^0 t0 ?4 @
+ w) u9 G b1 f! Q& y, q% t5 w) J6. 加入适量五香粉。
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7. 加入冰糖。
3 p" |" m' `0 E; u. {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?) j2 u$ |/ w# G _tvb now,tvbnow,bttvb8. 加入葱头酥。& |" i8 [# W' ^
5 [; ]7 }! E0 ^% f. |$ h9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。
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10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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9 t3 y$ W, e* Z; m0 ]公仔箱論壇贴士：
& b. Q3 I& G9 p, f! V: v$ R) z9 j葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
; `2 o4 ]1 }, U5 A& S' ltvb now,tvbnow,bttvb用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
/ b o5 g0 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。( V& T, P* L# C$ U; Q4 r
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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