材料5.39.217.764 C6 k2 E8 \" k2 ~; Q4 k( n# P
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許公仔箱論壇( S2 n, q5 c$ W( t3 ?
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2 W% }7 q' g# @8 V6 x公仔箱論壇做法
$ H1 m9 J& w8 I7 @1 h! l& z1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。
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7 {2 c# M+ X# N公仔箱論壇2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。 |
發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-3 01:07 PM
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